FAQ

Qui sommes-nous?

Demuynck est une firme de sous-traitance de produits non alimentaires destinés aux organisations de restauration et aux collectivités: des maisons de repos, des hôpitals, des gouvernements, des entreprises, des hôtels et partout où on fait la cuisine professionnellement.

La porcelaine, les verres et les couverts sont au coeur de notre gamme, ainsi que tous les appareils de cuisine et les systèmes de distribution de repas.

Nous avons plus de 5000 produits en stock. Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez sur notre webshop? Envoyer-nous une demande de prix et nous ferons une offre appropriée.


 

Quelles sont les possibilités de paiement chez Demuynck?

Les collectivités paient par virement bancaire dans les 30 jours après l’approbation par notre propre service de comptabilité.

Les organisations de restauration peuvent payer au comptant ou par carte bancaire au chauffeur de l'entreprise de transport externe avec laquelle nous collaborons.

 

Quelle est le délai de livraison?

Les articles qu’on a en stock peuvent être livrés dans 48h par une entreprise de transport externe.

Les articles qu’on n’a pas en stock doivent être commandés. Pour cela on prévoit un délai moyen de 2 à 3 semaines.

 

 



Quoi faire en cas d’un défaut technique?

Nous disposons de notre propre service technique. Tous les appareils portables peuvent être collectés par notre propre service de transport ou bien ils sont mis en réparation dans l'entreprise.
Après l'inspection et la mise en page éventuelle de l’estimation du coût,  la réparation est effectuée dans la semaine. Nous disposons également d’appareils de remplacement que nos clients peuvent utiliser gratuitement pendant la durée de la réparation. La garantie couvre celle prévue par le fabricant et est généralement un an, dans des cas exceptionnels deux ans.
Pour les appareils fixes, notre technicien viendra sur place.

Pourquoi est-ce qu’on choisit la porcelaine de Tafelstern?

Tafelstern fait partie du groupe allemand BHS Tabletop AG qui est situé à Selb. Ce groupe allemand est un groupe financier solide qui offre d’une manière constante des nouveaux modèles de haute qualité qui sont très appropriés pour les collectivités et les organisations de restauration.

Tafelstern produit de la porcelaine dure. Pour atteindre cette porcelaine blanche, on brûle deux fois de sorte que la glaçure en-dessous est aussi chauffée.
S’il s’agit de la porcelaine avec un décor, on brûle trois fois. S’il s’agit des décors très compliqués, évidemment on brûle quelques fois en plus.

Les fours modernes dans lesquels la porcelaine est brûlée emploient la combustion de gaz pour réduire les émissions de CO2.
Afin d’avoir une cuisson optimale, une consommation de 2,5 à 3,5 mètres cubes de gaz est requise. Par conséquent, le coût de l'énergie est un facteur de coût important du produit final.
Une première cuisson se passe à environ 900°C, et assure que la porcelaine sèche, qui est à ce moment-là très fragile, obtient la dureté nécessaire. Cela est nécessaire pour le recouvrement de glaçure.

Une seconde cuisson suit à une température entre 1400° et 1500°C. Les morceaux de porcelaine poreux sont ainsi scellés. Dans ce processus, la porcelaine se rétrécit d'environ un sixième de son volume initial. De cette façon, nous obtenons de la porcelaine dure qui est moins susceptible aux ruptures et qui est plus résistante à l'usure.

Quelles garanties donne Tafelstern porcelaine?

Tafelstern offre une garantie de glaçure de 5 ans sur toute porcelaine. Une garantie chip est également possible auprès des projets.
Tafelstern travaille selon les normes de conformité: DIN 51032 - DIN EN 1388/1 - ISO 6486-2005 / 31 / CE - 84/500 / CEE, USA, la FDA - EN 12875-1.

Quelle garantie ai-je que Tafelstern porcelaine continuera d’exister?

Tafelstern fait partie d'un groupe allemand, à savoir BHS Tabletop AG, qui se situe à Selb. C’est un groupe financier solide qui offre un approvisionnement continu de nouveaux produits de haute qualité. Tous les produits sont adaptés aux besoins des organisation de restauration.
De nombreux modèles de Tafelstern existent déjà depuis plus de 30 ans. Une garantie d'au moins 10 ans est très normale. Si l’entreprise arrêtera la production d’un certain article, cela est annoncé de quelques années en avance.